Утверждает должностные рабочие инструкции работников, положения о структурных подразделениях в соответствии со штатным расписанием, трудовым. В гимназии, гимназииинтернате, профессиональнотехническом колледже, колледже, учреждении высшего образования при реализации. Его обязанности исполняет заместитель при отсутствии такового лицо, назначенное в установленном порядке, который несет ответственность за надлежащее их исполнение. Должностные обязанности. Заведующий столовой 1. Осуществляет руководство производственнохозяйственной и. На данной странице расположен перечень должностных инструкций в школе гимназии, лицее, школеинтернате. Должностная инструкция заведующего производством шефповара Должностная инструкция для социального педагога. Должностная инструкция заведующего библиотекой школы. Должностная инструкция, исполненная формально для галочки, фактически лишает нанимателя права требовать от работника четкости в исполнении обязанностей. Неоднократно приходится сталкиваться с тем, что наниматели требуют от работника чегото эдакого, но при ближайшем. Должностная инструкция документ, регламентирующий производственные полномочия и обязанности работника, четко определяющий место и. Должностная инструкция повара школьной столовой. Статьи по теме 1. Общие положения. 1. Повар назначается и освобождается от должности директором школы интерната по представлению заведующего столовой. Болезнь Шляттера Код По Мкб. D0%9F%D0%9E%D0%9B%D0%9E%D0%96%D0%95%D0%9D%D0%98%D0%95%20%D0%BE%D0%B1%20%D0%BE%D0%BF%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B5%20%D1%82%D1%80%D1%83%D0%B4%D0%B0%20%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2%202.jpg' alt='Должностная Инструкция Заведующего Интернатом При Школе' title='Должностная Инструкция Заведующего Интернатом При Школе' />Повар подчиняется непосредственно заведующему столовой. Повар должен знать рецептуру, технологию приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности поставляемых продуктов условия хранения продуктов методы определения доброкачественности продуктов особенности приготовления национальных и фирменных блюд характеристику диет блюда и продукты, запрещенные к применению по отдельным диетам изменения, происходящие при тепловой обработке с белками, жирами,углеводами, витаминами, красящими и др. Повар в своей деятельности руководствуется Конституцией РФ и. Законом РФ. Должностные обязанности. Должностная инструкция повара школьной столовой указывает, что повар школы интерната выполняет следующие должностные обязанности 2. Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно гигиеническим правилам. Получает необходимый набор продуктов для приготовления пищи у кладовщика. Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок. Выполняет при приготовлении пищи установленныесанитарно гигиенические и технологические правила, добиваясьмаксимального сохранения ее питательной ценности. Сдает готовую пищу медицинской сестре по диетпитанию или дежурному врачу. Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены. Проверяет перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования. Своевременно информирует руководителя службы по организации питанияобо всех недостатках, выявленных при приготовлении пищи, онеобходимости ремонта оборудования, посуды и инвентаря, находящегося вего ведении. Порционирует, оформляет и производит раздачу блюд. Проходит периодически инструктаж по санитарному минимуму и бесплатные медицинские обследования. Получает от заведующего столовой моющие средства и необходимыйинвентарь. Производит маркировку данного инвентаря, обеспечивает егосохранность. Выполняет правила и нормы охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности. Соблюдает этические нормы поведения в школе, быту, общественныхместах, соответствующие общественному положению работникаобразовательного учреж. Права. Должностная инструкция повара школьной столовой подтверждает, что повар при исполнении профессиональных обязанностей имеет право в пределах своей компетенции 3. Участвовать в управлении школой интернатом в порядке, определяемом. Уставом учреждения, защищать свою профессиональную честь и достоинство. Требовать от руководства школы интерната оказания содействия в исполнении должностных обязанностей. Знакомиться с жалобами и др. Получать от руководителей и специалистов школы интерната информацию, необходимую для осуществления своей деятельности. Представлять на рассмотрение директора школы интерната предложения по вопросам своей деятельности. На рабочее место, соответствующее требованиям охраны труда,получение от работодателя достоверной информации об условиях и охранетруда на рабочем месте. На конфиденциальность дисциплинарного служебного расследования, за исключением случаев, предусмотренных законом. Ответственность. 4. Повар несет ответственность за жизнь и здоровье воспитанников вовремя исполнения профессиональных обязанностей, нарушение прав и свободвоспитанников в соответствии с законодательством РФ. За неисполнение или ненадлежащее исполнение без уважительных причинсвоих должностных обязанностей, Устава и локальных нормативных актовшколы интерната повар несет дисциплинарную ответственность в порядке,определенном трудовым законодательством. За виновное причинение школе интернату или участникамобразовательного процесса ущерба в связи с исполнением неисполнениемсвоих должностных обязанностей повар несет материальную ответственность впорядке и пределах, установленных трудовым и или гражданскимзаконодательством. Взаимоотношения. Связи по должности. Повар работает согласно графику, составленному, исходя из. В период школьных каникул, не совпадающих с отпуском, повар можетпривлекаться администрацией школы интерната к другим видам работ, несвязанным с его профессиональной деятельностью. Повар получает от заведующего столовой информацию нормативно правового и организационного характера. Систематически обменивается информацией по вопросам, входящим всвою компетенцию, со всеми работниками школы интерната. Муниципальное образовательное учреждение .